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Detailinformationen |
Produkt-Beschreibung
Oolong-Tee ist eine Art Tee von hervorragender Qualität, der nach der Auslese, dem Verwelken, dem Schütteln, dem Rühren, dem Rollen und dem Backen hergestellt wird.Oolong-Tee entwickelte sich aus dem Tribut-Tee Drachen Tuan und Phoenix-Kuchen in der Song-DynastieDie Zähne und Wangen bleiben nach dem Geschmack duftend, süßer Nachgeschmack.Die pharmakologischen Wirkungen von Oolong-Tee zeigen sich im Abbau von FettIn Japan wird er als "Schönheitstee" und "Bodybuilding Tee" bezeichnet.Provinzen Guangdong und TaiwanDer Oolong-Tee wird neben den Provinzen Guangdong und Fujian hauptsächlich nach Japan, Südostasien, Hongkong und Macao exportiert.Die wichtigsten Produktionsgebiete sind der Bezirk Anxi, Provinz Fujian und an anderen Orten.
Anxi Tieguanyin
Tieguanyin wird in der Provinz Fujian in der Provinz Anxi hergestellt und gehört zu den zehn bekanntesten Tees in China.Fett und rundNach dem Brauen ist die Suppe goldgelb und dick und bunt wie Bernstein.mit einem natürlichen, duftenden Orchidee-DuftTieguanyin-Tee hat ein hohes und dauerhaftes Aroma, das als "sieben Blasen mit anhaltendem Duft" beschrieben werden kann.
Blätter-Ellipse, Blätterrandzähne spärlich und stumpf, Blattoberfläche wellenförmig und angehoben, mit offensichtlicher Rippenform, leicht nach hinten umgekehrt, mesophyle hyperfleischige, Blattfarbe dunkelgrün und glatt,Blattbasis leicht stumpfDie Blattspitze ist leicht konkav, leicht nach links geneigt, leicht abhängig, zärtliche Knospen lilarot, so dass es den Namen "rotknospen schief Schwanz Pfirsich" hat, dies ist eine der Eigenschaften der Reinblüter.
Seine Hauptmerkmale: Suppe dick yun Ming nicht sehr duftend, sein Aroma ist reich, der Eingang ist süß, die Farbe der Suppe ist relativ hell, vor allem die erste Blase,Der zweite Blasentee ist mehr so, nach drei Blasen, die Farbe der Suppe ist gelblich-grün, der Eingang der Suppe, feine Rühren kann sein leicht saures, besonderen Geschmack fühlen, und es gibt einen Duft in der Säure,der Duft enthält SäureSäure im süßen, süßen mit süßen, süßen Wasserfluss.
Die Qualitätsmerkmale des Tees umfassen hauptsächlich drei Aspekte: "Suppe dick" bezieht sich auf die Teesuppe ist goldgelb, hell und tieffarben;"Yunming" bezieht sich auf den charakteristischen "Guanyin-Reim" von Anxi Tieguanyin"Leichtes Aroma" bezieht sich auf den milden, aber milden Geschmack der Suppe.
Rotwasser-Oolong-Tee ist früh, Hongkong und der gefrorene Oolong-Tee, nämlich aufgrund der Pflanze und Klima-Faktoren, shai mit mäßig schweren Fermentationsweg, kombiniert mit schwerem Backen,Machen Sie das rote Wasser Oolong zu einer Ära., aber mit dem ganzen Bezirk Tee Anbaufläche erweitert, und Tee wird ein beliebtes Spiel, "gefroren" Ruhm über "rotes Wasser", immer sorgfältige Produktion rotes Wasser Oolong,Mit dem Aufstieg des Taiwanschen Gaoshan TeesMit dem Aufstieg des taiwanesischen Gaoshan-Tees sind die beiden jedoch allmählich degeneriert und sogar fast vergessen.
Oolong schwarzer Tee ist die zeitgenössischen Tee-Produkte, um kleine Arten von Oolong-Tee in schwarzen Tee, gibt es Honig Oolong schwarzen Tee, Honig Jin Xuan schwarzen Tee geboren wurde.
Im Gegensatz zum Hongyu-Schwarztee aus dem Taiwan-Tee im Wuhe-Teebezirk wird hier Honig-duftender Oolong (Jin Xuan) schwarzer Tee hergestellt.der süß und süß schmeckt, ohne den süßen Geschmack von Oolong Tee zu verlieren..
Rotes Oolong
Der rote Oolong-Tee ist ein aufstrebender charakteristischer Tee, der durch die Kombination der Eigenschaften von Oolong-Tee und schwarzem Tee hergestellt wurde.Die Wasserfarbe des Tees ist Bernstein und orange rot wie schwarzer Tee., und der Geschmack ist wie Oolong-Tee, mit reifem Fruchtgeschmack, weich und weich, und langlebig.
Sammeln
Jahreszeit
Im Allgemeinen wird Frühlingstee um den Getreideregen, Sommertee um die Sommersonnenwende, Sommertee um den Herbstbeginn, Herbsttee um die Herbsttagundnachtgleiche geerntet.und Wintertee nach dem FrostDie Erntezeit in der Teesaison beträgt 40-50 Tage, was die spezifische Beherrschung betrifft, sollte sie "zu Beginn früh, gerade in der Mitte des Netzes und nicht dick und alt in der späteren Periode" sein.
Standard
die Oberfläche des oberen Blattes des neuen Triebes entspricht 1/2 des zweiten Blattes,und die mittlere offene Fläche ist die Fläche des ersten Blattes der Oberseite des neuen Triebes entspricht 2/3 des zweiten BlattesDie Fläche des Scheiterns des neuen Triebes auf der offenen Seite D entspricht der Fläche des zweiten Blätters.,Der Teebaum wächst üppig, hält die zarte Natur ist stark, kann auch "kleine offene Oberfläche" pflückt nehmen, pflückt eine Knospe drei oder vier Blätter
Der allgemeine Standard für das Blattpflücken lautet: lange drei Blätter zwei Blätter, lange vier Blätter drei Blätter, das nächste Blattpaar, nicht Fischblätter, nicht einzelne Blätter,Nehmen Sie keine StängelDie Auswahl sollte auf die "fünf getrennten", d. h. verschiedene Sorten getrennt, früh am Nachmittag und abends grün getrennt, grobe Blätter und junge Blätter getrennt, trockener und nasser Tee getrennt, erfolgen.verschiedene Stücke getrennt, um die Qualität von MAO-Tee zu verbessern.
Wählen Sie sonnige Nachmittagsgrüne frische Blätter
Ruhiges Studium
Im Frühjahr ist es oft bewölkt und regnerisch, was einen großen Einfluss auf die Bildung von hochwertigem Oolong-Tee hat.Frische Blätter haben viel Wasser, und kann nicht grün getrocknet werden, so dass es schwierig ist, grün zu machen "Wasser fließt weg grün", der Inhalt von Substanzen kann nicht normalen Umwandlung sein, so dass es nicht qualitativ hochwertige Oolong Tee bilden kann.Während des TagesEs hat auch einen gewissen Einfluss auf die Bildung der Oolong-Tee-Qualität.
